Arroz blanco con elote y chile poblano
Arroz blanco con elote y chile poblano
Ingredientes:
2 dientes de ajo
1/4 cebollas
1 1/2 tazas de arroz, remojado en agua caliente
1/2 tazas de grano de elote
1 chile poblano
sal al gusto
Preparación
1. Licúa el agua con el ajo y la cebolla. Reserva.
2. Calienta a fuego medio el aceite, agrega el arroz y fríe por 5 minutos, o hasta que esté ligeramente dorado.
3. Agrega los granos de elote y el chile poblano lo cortamos en tiras largas , el agua y sazona con sal; tapa y cocina por 10 minutos.
4. Deja reposar de 5 a 10 minutos para que se termine de cocer con el mismo calor.
Ingredientes:
2 dientes de ajo
1/4 cebollas
1 1/2 tazas de arroz, remojado en agua caliente
1/2 tazas de grano de elote
1 chile poblano
sal al gusto
Preparación
1. Licúa el agua con el ajo y la cebolla. Reserva.
2. Calienta a fuego medio el aceite, agrega el arroz y fríe por 5 minutos, o hasta que esté ligeramente dorado.
3. Agrega los granos de elote y el chile poblano lo cortamos en tiras largas , el agua y sazona con sal; tapa y cocina por 10 minutos.
4. Deja reposar de 5 a 10 minutos para que se termine de cocer con el mismo calor.
